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爸爸的南瓜粥

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作者:左大厨来源:舒馨健康网址:http://www.cdsxjk.com/h-nd-59-117_537.html

营养价值

南瓜中含有多种氨基酸、维生素、矿物质、胡萝卜素、番茄红素、锌,还能消除亚硝酸铵的突变,抑制细胞癌变的发生,排除体内毒素,对孕妇和胎儿都有好处;

适用孕妇以及婴幼儿食用。



材料与做法

  难度:初级                  

  时间:30~60分钟

 主料:南瓜250克     大米一小碗

1

将南瓜去皮、去瓤,切成小方块放入蒸锅蒸20分钟。取出压成南瓜泥




2

将米洗净后,浸泡20分钟(可滴入一两滴香油,熬煮的粥更容易煮烂)




3

大火将水烧开,放入浸泡的米。等待粥快变浓稠,加入南瓜泥继续煮五六分钟

                 




技巧:

           ☼ 南瓜一定要熟透,不熟的南瓜吃起来有生涩味,不利于健康

心记
初为人父,也曾手足无措,甚至于内心发怒。我没有母亲的温柔,也不善于表达对孩子的爱意,看着孩子与自己渐行渐远,一片茫然。也许总是想的太多做的太少,其实孩子需要的不多,一个微笑,一个拥抱,甚至于一碗你亲手做的食物~


                           
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